企业信息

    无锡亚明管理咨询有限公司

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  • 公司认证: 营业执照已认证
  • 企业性质:有限责任公司
    成立时间:2007
  • 公司地址: 江苏省 无锡 无锡市永乐路89号水利大厦1409室
  • 姓名: 成亚明
  • 认证: 手机未认证 身份证未认证 微信已绑定

    无锡亚明咨询ISO2200:2018版食品安全管理体系内审员培训通知

  • 所属行业:教育 职业技能培训 资格认证培训
  • 发布日期:2022-02-28
  • 阅读量:78
  • 价格:680.00 元/个 起
  • 产品规格:不限
  • 产品数量:1.00 个
  • 包装说明:不限
  • 发货地址:江苏无锡  
  • 关键词:ISO2200:2018标准,内审员

    无锡亚明咨询ISO2200:2018版食品安全管理体系内审员培训通知详细内容

                    无锡亚明管理咨询公司    ISO220002018内审员培训  通知


                    常年滚动开班,需要请随时联系我公司



    【课程收益】:

    了解并掌握标准的基本要求

    掌握新旧标准的核心思想区别

    掌握新旧标准的体系文件的差异,掌握新标准推行的重点难点

    掌握内部体系审核的过程、

    全面掌握审核的方法、审核的技巧、

    全面掌握不合格判定及审核过程文件的编写(审核计划、检查表、不合格报

    告、审核报告等)

    【适用对象】:企业总经理、副总经理、各部门经理、主管、体系人员。

    培训时间:2/12小时

    课程提纲:

    **部分ISO22000标准知识部分

    **讲--ISO22000 概述

    1、什么是ISO22000食品安全管理体系?

    2ISO22000的产生和发展

    3ISO22000HACCP的区别和联系

    4ISO22000ISO9000的区别和联系

    5ISO推动ISO22000认证的目的

    6、企业实施ISO22000 认证的意义

    7、实施ISO22000认证应具备的基本条件

    8、实施ISO22000认证的基本程序和主要工作

    9、建立实施ISO22000体系的关键

    *二讲-食品安全危害及控制措施

    生物性危害、化学性危害、物理性危害、其他危害、典型产品中*存在的危害等

    *三讲--ISO22000标准及其核心内容

    1ISO22000标准的章节结构

    2ISO22000的基本内容(管理职责;资源管理;可追溯系统、食品防护、突发事件;监

    视、测量、分析、改进)

    3ISO22000核心内容--危害分析与HACCP计划(7个基本

    原理)、预备步骤、前提方案、操作性前提方案

    4ISO22000:20182005的核心变化

    *四讲--食品安全法律法规

    1、国际组织与几个主要发达国家食品安全法规标准简介

    2、我国食品安全法规标准体系

    *五讲--前提方案与操作性前提方案

    前提方案

    操作性前提方案

    案例分享

    *六讲--危害分析与HACCP计划

    危害分析:

    1、危害分析的基本步骤

    2、危害分析的基本途径

    3、危害可接受水平确定的依据

    4、确定显著危害

    5、控制措施

    6、生物性危害的一般控制方法

    7、化学性危害的一般控制方法

    8、物理危害的一般控制方法

    9、危害分析工作单的基本格式

    HACCP计划:

    制定HACCP计划的基本程序

    关键控制点(CCP)概念

    是否为关键控制点的判定标准

    确定关键控制点(CCP)的两种基本方法

    利用判定表法确定CCP

    利用判断树确定CCP

    确定关键控制点的基本原则

    关键限值(CL)的确定

    关键限值确定的基本原则

    操作限值(OL)的设置

    关键控制点监控系统的建立

    监控注意事项

    纠偏行动计划

    关键控制点的验证方法

    关键控制点监控记录

    HACCP计划表的基本格式

    案例分享

    *二部分内部质量体系审核部分

    **讲、 审核总论

    1、审核的定义

    2 三种审核类型的关系

    3、内部审核目的

    *二讲、内审准备

    1、培训

    2、成立审核组

    3、制定内审计划

    4、审核实施计划-范列

    5、编制检查表

    *三讲、现场审核

    1、审核前沟通

    ---明确任务

    ---作好准备

    2、**会议

    3、收集证据

    1)收集证据的方式

    2)审核顺序

    3)抽样方法

    4) 审核注意

    5)填写不合格报告

    4、不符合描述要点

    5、不符合事实描述要求

    6、不合格的判定原则

    7、审核组内部沟通

    8、末次会议

    9、审核报告

    10、审核跟踪

    *四讲、审核技巧

    1、时间管理

    2、基本的面谈技巧

    3、沟通技巧

    4、审核困境应对

    5、审核员要求

    *五讲、案例分享及练习

    **阶段审核的重点

    *二阶段审核的重点

    过程方法审核案例分享及练习

    考试


                                               无锡亚明管理咨询有限公司

                                                    2022年2月8日


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    欢迎来到无锡亚明管理咨询有限公司网站, 具体地址是江苏省无锡无锡市永乐路89号水利大厦1409室,老板是成亚明。 主要经营公司业务:管理咨询、现场管理咨询、认证咨询(ISO9001、ISO14001、ISO45001、IATF16949等体系产品认证咨询)、精益生产咨询、绩效管理询、阿米巴经营会计咨询和相关的企业管理培训业务。 单位注册资金单位注册资金人民币 100 万元以下。 我们公司主要提供企业管理咨询和企业管理培训,信息化咨询和相关培训,精益生产咨询和相关培训等服务,我们确信,凭借我们的专业服务和良好的协调、沟通能力,使客户在经营生产中顺利进行,协助客户不断成长,在合作中与客户实现共赢。欢迎您致电咨询!